到了夏季，鹅肉是我们苏州人餐桌上必不可少的美食，不管是咸水鹅、糟鹅，还是爊鹅，深受老百姓的喜欢，因为鹅肉不仅营养丰富，而且有一定的食疗价值。今天就要带着大家去一趟横泾，体验一下农家风味的白烧鹅肉。

大鹅散养味道鲜

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别说，这周末一到，简直是农家乐的天下。在横泾的一家农家乐，贪吃的小猪，满地跑的鸭子，不过。。。我们的主要目标却是它们——大白鹅。

散养的大鹅

散养的大鹅，讲究的就是原生态喂养，这味道和饲料养殖的有啥差别吗？赶紧抓一只带走！这大鹅在厨师的手里，三下五除二，就已经*好了。