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闽南炸金枣的做法(福建闽南炸枣的做法步骤)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-04-14 07:16:47作者:YD166手机阅读>>

第一步原材料准备:金枣180克,山楂片50克,鸡蛋一个,淀粉20克,泡打粉1克,白芝麻少许 第二步调料准备:白糖100克, 第三步食材处理:1,金枣洗净,倒入热水锅煮至八成熟,捞出沥干水分。2,用刀将金枣划开,取出枣核 3,将山楂片均匀切成短条,将山楂依次填入金枣内。4,鸡蛋倒入碗中用筷子打散,将淀粉泡打粉加入鸡蛋里打成脆皮糊。5倒入金枣把每个金枣裹上糊。 第四步做法演示:起锅烧油八成油温倒入金枣。2慢火炸制金黄捞出控油。 3锅底留油,倒入白糖,炒制金黄色,迅速倒入金枣翻炒均匀,然后倒入盘中,最后撒上白芝麻即可。

闽南炸金枣的做法,福建闽南炸枣的做法步骤(1)

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