用料：大枣1斤，面粉6两，玉米淀粉2勺，鸡蛋1个。
做法步骤：
1、把1斤大枣洗净，用清水泡一会，去掉枣核，晾至半干。
2、把面粉6两倒入大碗中，打入1个鸡蛋，一点点倒水搅成糊状，加入2勺玉米淀粉，加一点水继续搅成均匀的面糊。
3、把大枣倒入大碗中，让每个枣都粘上面糊。
4、起锅烧油，油温5成热时，把沾了面糊的枣一个个下水锅中，小火炸至金黄捞出装盘。
这款东北炸大枣里面枣香甜、外面酥脆，是东北过年必备的小零食。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-04-14 06:39:41作者：YD166手机阅读>>
用料：大枣1斤，面粉6两，玉米淀粉2勺，鸡蛋1个。
做法步骤：
1、把1斤大枣洗净，用清水泡一会，去掉枣核，晾至半干。
2、把面粉6两倒入大碗中，打入1个鸡蛋，一点点倒水搅成糊状，加入2勺玉米淀粉，加一点水继续搅成均匀的面糊。
3、把大枣倒入大碗中，让每个枣都粘上面糊。
4、起锅烧油，油温5成热时，把沾了面糊的枣一个个下水锅中，小火炸至金黄捞出装盘。
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