又是一年金桔季，临近春节，很多人家中都会买上一盆金桔盆景，寓意着来年硕果累累、吉祥如意。金桔不仅寓意好，还有很好的食疗作用。金桔口感酸甜，果皮带有芳香。

　　冬季天气寒冷干燥，容易出现口干舌燥、嗓子干痒的症状，这个时候来上一碗润肺生津的金桔糖水，还是很舒服的。

　　分享金桔的几种吃法，大人小孩都喜欢。

　　一、金桔酱

　　食材：金桔、冰糖、蜂蜜

　　1：将金桔去蒂，撒上食盐搓洗掉金桔表面的脏东西，再用水冲洗干净;

　　2：接着将金桔用刀切成小块，抠出里面的籽，再将金桔切小一点;

　　3：处理好的金桔倒入锅中，加入稍微多一点的冰糖，再加入没过金桔的水;