粤菜，又称广东菜、主要由广府菜、潮州菜和地方菜系组成，是中国八大菜系之一。特点，以鲜为优、刀工精细、口味清淡、色泽美观。今天把主要的粤菜单分享大家，欢迎关注收藏，方便需要的时候能用上。

脆皮烤乳猪

白切鸡、脆皮烤乳猪、香芋扣肉、蚝油牛肉、广式烤鸭、广式烧鹅、叉烧肉、红烧乳鸽、潮州卤水拼盘、阿一鲍鱼、东江盐焗鸡、豉汁蒸排骨、生焗鱼头、狗肉煲、香滑鲈鱼球。

白切鸡

清蒸东星斑、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌、白灼花螺、白灼虾、白灼广东菜心、蒜香骨、椰汁冰糖燕窝、木瓜炖雪蛤、太爷鸡、广州文昌鸡、萝卜牛腩煲、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蚝油生菜、白切贵妃鸡、上汤娃娃菜、鱼香茄子煲、姜葱焗肉蟹、糯米鸡、猪肠粉。

蜜汁叉烧

潮州生腌海鲜、潮州牛肉火锅、潮州牛肉丸、潮州砂锅粥、潮汕鱼丸、潮州粉粿、什锦乌石参、潮州打冷、卤鹅肝、卤水猪手、芙蓉虾、沙茶牛肉、护国菜、潮式肠粉。