3、雪梨对半切开，去掉核不要，改刀切小块即可。雪梨非常的常见，有一定的润肺清燥止咳化痰的作用。木瓜也切小块备用。

4、把梨放入锅内，加冰糖，加适量的清水，大火烧开，把梨煮20分钟变软即可，加木瓜煮5分钟，不宜炖煮太长时间，撇去浮沫，加入枸杞，出锅即可，南北方都适用。

第二道汤：银耳莲子汤。

1、选择银耳要注意颜色不要发白，把银耳整个加冷水浸泡即可，变大之后开始撕开，莲子也浸泡1小时即可。把水倒掉，撕开。把银耳的根掐掉不要，撕成小朵，充分清洗干净，有尘土。

2、莲子的心取出来，比较苦，红枣清洗一下备用。