这个夏天吃的最多的当属凉面了，每次看到有人推凉面自己就忍不住也要做一做，毕竟夏天吃点凉快的有益心情，有益心情之后就会有益身心，有益身心之后就会吃嘛嘛香。以上纯属瞎掰，大家听听也就算了，真正的干货在下面，就是教大家如何做一道好吃的凉面，开始我们今天的分享。

准备食材：切面、黄瓜、香菜末等。

1、将准备好的黄瓜切成丝状，留以备用。

2、将准备好的切面放在滚水中进行焯煮，熟了之后盛出，然后再在凉水中，过几遍。