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制作虎皮凤爪(虎皮凤爪的正宗制作过程)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-04-14 14:59:32作者:YD166手机阅读>>

制作虎皮凤爪,虎皮凤爪的正宗制作过程(1)

虎皮凤爪的家常做法,鸡爪软嫩脱骨,一看就能学会

By 十天美食

用料

  • 鸡爪 1000g
  • 盐 少许
  • 大葱 一根
  • 姜 适量
  • 料酒 一勺
  • 八角 2个
  • 桂皮 少量
  • 香叶 3片
  • 干辣椒 少许
  • 花椒 少许
  • 生抽 2勺
  • 老抽 一勺

做法步骤

制作虎皮凤爪,虎皮凤爪的正宗制作过程(2)

1、1、鸡爪冷水下锅

制作虎皮凤爪,虎皮凤爪的正宗制作过程(3)

2、2、加葱姜料酒去腥

制作虎皮凤爪,虎皮凤爪的正宗制作过程(4)

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