“秋风起，蟹脚痒”，金秋十月正是吃螃蟹最好的季节！网上流行着这样的一种句式，“没有一只xx，能活着离开xx”，以此来形容，某个地方的人极爱也极会吃某物，如果套用这样的句式，我们可以说：“没有一只螃蟹，能活着爬出上海！”。

上海人吃螃蟹，讲求的不是吃的多，他们最在意的是吃的够不够“精”，这个“精”不仅是【精致】，也是【精细】，把一吃螃蟹吃的【精致】又【精细】才算是“会吃螃蟹的上海人”。想把螃蟹吃的【精致】、【精细】没有专门的工具的是不行的，为吃螃蟹而造的工具叫做【蟹八件】，正是有了这“独门兵器”，上海人才能把“吃螃蟹”这件事做的淋漓尽致。

身为北方人的小锅，到了吃螃蟹的季节，每天看着南方的朋友们晒图，也不免嘴馋，还好现在物流发达，新鲜出湖的螃蟹，只要一天就能快递到家，即便不住在螃蟹产区，也能尽兴的品尝到螃蟹鲜甜滋味。

螃蟹快递到家，小锅我就先晒了个朋友圈，一位上海朋友看到马上给我留言：“螃蟹可不是只能清蒸，【毛蟹炒年糕】才最馋人！”，看到留言，小锅我果断和这位朋友接通了视频，央求他教我做这光听名字就觉得好吃的【毛蟹炒年糕】。