单纯圆滚滚的馒头造型已经不能吸引我啦，所以这次好吃君做了元宝造型的馒头，之前有做过元宝蒸饺，但因为不熟练，做出来的小元宝不够好看。这次又学了一种做“元宝”造型的新方法，而且最后的成品再用巧克力写字儿，祝大家福气满满、财源滚滚~

By 吃好吃的喽aici君 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 面粉 300g
• 南瓜 50g
• 酵母 5g
• 白糖 30g
• 红曲粉 2g

做法步骤

1、先来做黄色面团。250g面粉放入和面机中，加入3g酵母，20g白糖，和蒸熟的南瓜。

2、根据面粉的吸水性适量的添加清水，开始和面程序。