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你们好像都很喜欢我的土豆食谱，今天再告诉你们一个热乎乎的土豆派做法，非常简单不需要揉面。你也可以叫做土豆蛋糕，不过是咸口的，更适合当做菜肴而不是饭后甜品。

土豆带皮放在水里煮熟，煮到软烂以后去皮切成小块，加入盐和迷迭香。没有迷迭香可以加黑胡椒。

用一个漏勺碾成绵密的土豆泥，不用特地去买捣土豆泥的工具，不买立省100%。

捣好豆泥以后我们来炒一下蔬菜，起锅烧油并倒入切片的蘑菇，炒到变色变软以后加盐调味起锅。再把洋葱丁和胡萝卜丝炒一下，炒到胡萝卜变软以后加盐兜几下起锅。