冬天除了喝汤外，喝什么最舒服？

那必定是一碗

热气腾腾、香浓顺滑的粥

粥在民间有着很高的“养生地位”

胃口不好，喝粥

感冒难受，喝粥

大病初愈，喝粥

这种朴素的养生哲学

其实真的有道理

而且在粥里加点“小料”

一碗药膳粥

防寒又润肠！

两碗粥赶走风寒咳嗽，喝碗热粥真舒服

冬季昼夜温差大，很容易感冒，而冬季感冒多由风寒引起，主要表现为发热、畏寒、无汗等症状。

湖北省中医院老年病科甘爱萍教授表示，冬季感冒时多食热粥，有助于发汗、散热、祛风寒。同时，感冒后人的肠胃消化系统不好，喝粥能够促进吸收。此外，有些药物对肠胃的刺激很大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

生姜苏叶粥

白粥熬好后加入10克苏叶，3片生姜，再开锅后即可食用。其中生姜是中医常用的药材，有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用，而苏叶也有发散风寒的作用。

杏仁粥

50克大米煮成白粥，快熟时加入20个去皮杏仁。煮熟后加入少许白糖或食盐，可以止咳定喘、祛痰润燥。注意喝粥时要注意温度，过烫容易伤害胃粘膜，过凉会影响粥的疗效。

两碗粥润润肠道不干燥，通通畅畅真舒服

冬季干燥，便秘也爱找上门。湖北省中医院脾胃病科胡运莲教授表示，适量食用富含膳食纤维的粗粮和水果，有助于肠道蠕动。

红薯粥

将50克红薯洗净，切小块，50克小米淘洗干净一起放入300毫升清水中小火煮至成粥，每天早、晚餐食用。其中红薯膳食纤维丰富，小米健脾养胃，是通便“高手”。

无花果粥

将100克粳米加水煮沸，然后放入30克无花果煮成粥。无花果含有丰富的脂肪酶、蛋白酶、水解酶、苹果酸、柠檬酸等，对人体食物的消化能起到很好的促进作用。又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

来源：湖北省中医院

责编：夏天

编审：王俊