最近超市里的桔子做活动,1.98元一斤,路过的时候看到还不错,就多买了一些回来做果酱。
10个桔子可以做出3瓶果酱,香甜可口,低糖,无不良添加,可以放心给孩子们吃,虽然费点时间,但是值得。
我家两个小朋友都比较喜欢吃果酱,偶尔也会买点果酱,但是能自己做的,基本都是自己做。用应季的新鲜水果,价格不会太贵,糖量可以根据需要自行调整,健康营养又好吃,非常值得尝试。
好吃的桔子果酱除了可以用来抹面包、馒头,或者做蛋糕的夹层,还可以用来冲水喝,或者煮水果茶的时候放一些,增加风味,都是很不错。
做果酱的方法并不复杂,但是有点儿费时间,因为果酱是需要小火熬煮成酱的,在灶台上熬煮,至少也要半小时以上。当然,也可以用面包机的果酱功能来代替熬煮程序,来看一看详细的做法吧!
【桔子果酱】【配料表】:桔子10个、白糖(或冰糖)100g;
1、准备10个新鲜的桔子,将其中5个桔子先用盐洗两遍,冲洗干净,另外5个桔子直接剥皮就可以了;