第五步：把烤盘放入锅中，冷水上锅水蒸30分钟，再焖5分钟即可出锅

第六步：撕去油纸，根据自己的需求切成合适的大小即可开吃

制作关键点：

1.把面粉加入南瓜糊中的时候，最好分次加入，这样更容易搅拌均匀

2.面团的醒发时间不是固定的，需要根据温度来稍加调整。温度高醒发时间短，温度低醒发时间就要长一点

以上就是香糯甜软的南瓜发糕的做法了，口感非常松软哦，很适合老人和孩子吃。制作步骤超级简单，完全不用担心失败！

本期南瓜发糕的视频制作全过程，大家可以参考厨易2020年8月21日的视频制作，我们下期见。