据悉，魔芋除了可以制作美食，药用价值也非常高，具有排毒通便、降脂降糖、抗癌防癌、保鲜防菌的功效，可以水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃，是健康食品。

中华美食文化本身就是一种传承，魔芋美食文化，不仅仅是餐桌上的食物，更是舌尖上的回味，让我们一起共享舌尖上的美食文化，弘扬中华传统美食文化，把老手艺传承下去，留住乡愁味道！

记者：李泽森 马冬师

编辑：卢来金

值班编委：李泽森