食谱作者@幸福佑手牵：

“低脂低卡的家常酸辣汤，好喝不胖，酸辣过瘾！”

“这个味道超棒！- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑）很赞！而且制作也很简单，大爱！！！”（厨友@苏小天天）

“娃娃们也很喜欢吃呢，好开心(●°u°●) 」”（厨友@QQ空间用户_n7xi）

“真的好鲜！”（厨友@小小pp的bk）

“酸辣程度刚刚好????”（厨友@乖巧新手）

“真的不错好好喝。我和老公喝了一大锅。做起来也挺简单。”（厨友@缤纷宝）

厨友：海豚___深海

“我还涮了牛肉卷进去，好吃到了极致，吃了三顿，太下饭了！”（厨友@modestmouse）

10分钟就能搞定的低脂酸辣汤❗好喝又开胃

食谱作者：幸福佑手牵

用料

番茄 2个

香菇 3朵

金针菇 半把

嫩豆腐 1块

火腿 1根

泡发木耳 1把

鸡蛋 1~2个

水淀粉 半碗

香菜, 小葱 2根

生抽, 陈醋 各2勺

黑胡椒粉 半小勺

盐 少许

香油 1勺

做法

1. 处理食材：木耳泡发后切丝；香菇切片；金针菇洗净，切去根，撕成小把。嫩豆腐切丁，火腿切成细条。香菜、小葱洗净切碎。鸡蛋加少许盐，打匀成蛋液。

2. 水淀粉：2勺淀粉加半碗水，搅匀。