悦悦制作小心得：（注意事项）

1.我们在买莲子的时候，建议大家可以先尝一下，最好是挑刚剥出来的新鲜翠绿的莲子，那样子口感会更好一些。

2.因为剁辣椒本身很咸了，所以在调味的时候就不需要放盐了哦。

3.当然这个剁辣椒也可以先过一下热油，然后再倒入莲子，那样炒出来的莲子会更香，而且剁辣椒的味道也会变得香而不辣。

4.莲子的这种吃法最好是趁热吃哈！

结语：盘莲子盼了1年才买到，10元一斤，钙是猪肉16倍，夏季教您莲子独特吃法，每次2斤都不够吃，下饭又下酒，常吃助睡眠，好多人还不知道！

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愿上帝赐福给你！