都说吃鱼好，多吃鱼能变聪明。这句话不是没道理的哦，鱼肉的营养丰富，含有大量的优质蛋白、叶酸、维生素、铁、钙、磷等，脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，特别是有些海鱼类还富含DHA，对宝宝大脑发育十分有益。

几乎每天都有妈妈问馨妈给宝宝吃鱼要怎么做，其实馨妈给大家分享过很多种鱼肉的吃法，比如煮粥、做丸子、煎饼等等。其实在我们家，最常见的吃法是熬汤，因为我家馨宝实在是喜欢喝汤。

今天就给大家推荐一款鱼汤——番茄鱼片汤。鱼片选用的是昂刺鱼肉，昂刺鱼营养丰富，不但含有大量蛋白质，而且又有钾、钠、钙、磷、镁等矿物元素，鱼刺也少，适合宝宝食用，馨妈用番茄汤打底，做出的鱼汤既鲜美又开胃，不加调味液很好喝哦。

操作起来也是非常简单，具体如何操作，赶紧往下翻吧！

食材营养价值：

1、昂刺鱼：昂刺鱼营养丰富，不但含有大量蛋白质，而且又有钾、钠、钙、磷、镁等矿物元素，还有碳水化合物、胡萝卜素、维生素等其他营养元素，主要优点就是刺非常的少，而且肉质也比较鲜嫩，很适合宝宝食用。

2、番茄：番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分，此外还含有胡萝卜素、纤维素等人体所需营养成分。其中含有的维生素C有抗氧化作用之外，番茄红素也是抗氧化成分之一，因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基，番茄还是一种有益肠胃的蔬果，其中所含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以刺激胃液分泌，进而帮助消化，还有开胃、提高食欲的功效。　　

3、蛋清：蛋清中含有丰富的且营养非常优良蛋白质，此外，蛋清还含有所有的人体必需的促进人体生长发育、维持机体新陈代谢，提高机体免疫力的氨基酸，还含有抗脂质过氧化，在代谢中起转移酚基和在体内主要以辅酶形式参与糖、脂、蛋白质代谢的泛酸成分。

4、玉米淀粉：玉米淀粉中含有丰富的膳食纤维、亚油酸、维生素E和多种矿物质等营养元素。

这些食材搭配在一起，能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素，能够提高免疫力，对宝宝的生长发育十分有益！

需要提醒宝妈们，在给宝宝添加这道辅食时，要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦！第一次给宝宝添加新的食材时，单独添加，量要少，连续吃三天，观察宝宝是否有过敏现象，有的话要立即停止食用！

餐谱名：番茄鱼片汤