百变小厨坊不负好时光大家好，这里是百变小厨坊，没想到把黄豆放到锅里面蒸一蒸，真是厉害了，很多人都不知道竟然还有这种用处。

我的太奶奶今年99岁了，这个做法也是她教给我的，非常的棒，省钱又实用，今天就分享给大家。

下面就来看看我是怎么做的吧！

准备300克黄豆放入碗中，用清水将它泡发，提前泡一个晚上，第二天早上就可以用了，时间紧迫的话，我们也可以提前六个小时泡上，泡六个小时也能变成这种胖乎乎的样子。

黄豆是我们生活中非常常见而且非常营养的一种食材，它的吃法也非常的多，常见的吃法是可以用来炒菜烹饪，而且可以用来炖猪蹄，炖汤抑或是炒着吃，打豆浆也是最常见的做法，相信很多人都吃过，但是今天给大家分享的这种做法别说吃了，很多人连见都没有见过。

泡法好的黄豆，我们用清水反复的多漂洗几次。

漂洗干净后，空水捞入到大蒸锅里，均匀的平铺在蒸格里，然后盖上锅盖，开大火蒸上汽后再蒸40分钟，揭开锅盖就能闻到特别浓郁的豆香味儿了。