三高是指：

高血压、高血糖、高血脂

调查数据显示，

三高中的每一高，

患病人数都在一亿以上，

而三高引发的

心脑血管疾病已经超过癌症，

成为头号健康*手。

大部分三高形成是一个长期的过程，而且这类慢性病的发展与饮食习惯有关，特别是「三白」——糖、盐和脂肪，都是三高的推手。

今天就来详细说说，

如何从饮食上减少三白，

预防三高。

第一白：糖

第二白：盐

长期吃得太咸容易引起高血压，这个很多人都知道。

但大家也许不知道，盐摄入过多还可能增加食欲，从而诱发肥胖和其他问题。

按照中国人的饮食习惯，盐很容易吃多，再加上上很多零食中都含有大量的盐（钠），所以盐（钠）的摄入量超标也是普遍现象。