黄鱼汤。

大家好，我是万真。今天要和大家分享一道美味又营养的家常汤品：黄鱼汤。黄鱼汤是一道非常受欢迎的汤品，它不仅味道鲜美而且营养丰富。黄鱼富含蛋白质、钙、铁、锌等营养元素，具有滋补身体、提高免疫力等功效。接下来将为大家介绍黄鱼汤的制作方法。

·首先需要准备以下食材：黄鱼一条、葱、姜、蒜、适量料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、食用油。

·接下来开始制作黄鱼汤。首先将黄鱼去鳞去内脏清洗干净备用，葱、姜、蒜切末备用。

·热锅凉油放入葱、姜、蒜爆香，加入黄鱼煎至两面金黄，加入适量料酒去腥提香，加入适量开水，大火煮开后转小火炖煮20分钟左右，炖煮至汤汁浓稠，加入适量盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。

这样一道美味又营养的黄鱼汤就做好了。

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