将腌好的圣女果摆放到烤盘中，送入烤箱，上下火120度烤3个小时左右，期间翻面2-3次。喜欢更硬一些的可以适当延长烘烤的时间。

烤好的圣女果干彻底放凉后，装进干燥的罐子中低温保存即可。

无花果干在我们生活中也比较常见，不仅可以直接吃，还可以用来煮水喝或者是煲汤，非常有营养。无花果*制作也有两种方法，第一种方法就是直接将无花果清洗干净以后，切成块，放到阳光充足的地方直接晒干，大概需要5天时间左右。

第二种方法是需要将无花果削皮，然后一整个放进蒸锅中，水开后开始计时蒸5分钟左右。然后晾凉控干水分，放到透气的容器上进行晾晒，或者是借助烤箱或烘干机使其风干。

两种方法相比较起来，直接晒*口感更甜，因为没有经过蒸这一步，内部的糖分流失较少。而直接晾晒要比蒸熟后再晒需要的时间更长。

一般在干果摊上，我们经常会看到有香蕉片，香甜酥脆的特别好吃。其实我们也可以自己在家做，而且自己做的无添加，小朋友也可以放心吃。将香蕉剥皮后，切成2毫米左右的片状，然后放入柠檬水中浸泡5分钟左右，避免香蕉氧化变黑，否则晒完以后是黑乎乎的。然后将浸泡过后的香蕉片摆放到烤盘上，烤盘需要垫吸油纸，否则很容易粘到烤盘上，送入烤箱，上下火90度，烤3-4个小时左右，期间需要翻面2次。喜欢更脆一些的，需要延长烘烤的时间。

以上就是今天跟大家分享的7种水果干，现在都正当季，喜欢的小伙伴不妨多买上一些，做成各种水果干，不仅方便保存，而且更好吃。做好的水果干需要放进干燥的罐子中或是在装进塑料袋中，放到低温干燥的地方密封保存。同时要注意避免小虫子哦。

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