秋季过半，进入寒冷的深秋，这个月感觉胖了十几斤，前段时间天天吃荤菜，高热量的食材很多，平常也不注意饮食，加上九月十月是最忙碌的时候，平常也缺乏运动，导致肚子肥胖，肠道也被油腻物质堵塞。想要正确减肥，一定要在饮食方面控制，多吃一些低脂低糖的蔬菜和瓜果，还可以试一试这款低脂刮油汤——香菇海带冬瓜汤，三种食材都很便宜，简单煮一锅，清淡解腻，补给一些营养，给肠道做“运动”。很多人没有喝过这款香菇海带冬瓜汤，现在就分享详细做法给大家伙吧。这汤特适合晚餐吃，简单煮一锅，低脂又清肠，营养极高，别错过！

【香菇海带冬瓜汤的详细做法 】

食材准备：选购450克冬瓜（冬瓜瓜皮为深绿色，瓜瓤要非常多，这样的冬瓜适合炖汤），准备一张干海带（也可以直接购买泡发好的海带，海带表面光滑无孔洞，色泽非常均匀，闻起来没有一些异味），准备8个优质鲜香菇，若干猪油，香油少许，一些生姜和小葱，若干食用小苏打，食盐3勺，一盒浓汤宝，味极鲜一勺，一些白胡椒粉，其他调味品。

烹饪难度解析：整体难度不高，需要选购好鲜香菇，海带和冬瓜，海带需要泡发焯烫，掌握食材的下锅顺序和炖煮火候。

第一：一些食材放在旁边备用，450克冬瓜削掉瓜皮，切除瓜瓤洗干净，冬瓜全部切成小块（或者片），不能够切太薄。