【沙茶酱烧茭白】

主料：茭白3支250克，沙茶酱一大勺

辅料：盐适量，小葱1根

做法：步骤1、茭白要选嫩一点的口感才好。看看这些食材，你就会知道这是一道简单好吃的菜，那么材料一定要选得好一点。

步骤2、茭白去壳，洗净，切成滚刀块备用。小葱切成葱花，再舀一大勺沙茶酱备用，要先*勺子，不要带着水到调料瓶里去舀调料，容易坏。

步骤3、锅里加一碗水，水量大约与食材齐平就差不多了，加入一大勺沙茶酱