六月即将结束，是夏天最热的月份。温度一直很高，人们的食欲下降了，他们对食物非常挑剔。但是桌上放着一盘提神的腌制豇豆。我相信没有人会拒绝。腌制的豇豆酸又脆，夏季供应开胃菜和饭菜，夏季是豇豆成熟的季节。很多人会买几磅的豇豆来腌制和食用。以下叔叔将介绍如何腌制酸味和美味的豇豆。 。

夏季豇豆新鲜又便宜。如果想给豇豆泡菜，可以多买一点，再泡十二磅，然后慢慢吃。从蔬菜市场购买新鲜的豇豆，将其捡起，洗净，然后晾干四到五个小时，然后干燥直到豇豆的表面起皱。

晒*豇豆可以绑成整体并腌制，也可以切成小块腌制。这可以根据个人喜好来完成。然后在锅中将胡椒粉和盐煮沸2至3分钟，然后将水完全冷却，然后倒入腌制罐中，然后倒入豇豆和少许胡椒粉。关上盖子，用水将罐口的边缘密封，然后等待一个星期后再进食。

腌制的豇豆可以直接食用，也可以切成小方块炸成油炸，切成薄片，切碎的肉，切成薄片的胡椒，倒入锅中翻炒，准备好简单可口的饭菜，夏天吃开胃菜和饭菜令人耳目一新，喜欢的朋友可以尝试一下。