姐妹们，大家好呀！我们这边的天气越来越热了，虽然说还是春天，但我感觉已经进入夏天了，天气一热就没有胃口吃饭，吃啥肉都不香了。就想来一点酸酸的开胃菜，于是我自己做了一点酸豆角，三天就能吃，酸辣脆爽，非常的开胃，不管是送饭还是送粥，都很不错，喜欢的姐妹们，我们一起来学习吧！

准备材料：

嫩豆角、盐、白酒、辣椒

做法：

新鲜的嫩豆角，我们先把有虫眼的地方给挑出来。

然后再放到清水里，清洗干净，记住我们所有用到的器具都不能有油哦！放篮子里，放到有太阳的地方，晾干水分。

晾干水分之后，我们把豆角切成自己想要的样子，小编这里是把豆角切成粒哦，你们也可以把它切成段。