今天要介绍一道对新手妈妈来说十分友好的快手宝宝营养早餐——法式鹅肝土豆泥。
鹅肝内含有大量的不饱和脂肪酸,容易被宝宝吸收,其维生素A含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食物,有助于预防近视,宝宝吃了眼睛都会亮晶晶的,同时还可以预防宝宝发生缺铁性贫血。
土豆内含有蛋白质和B群维生素,可以增强宝宝体质。
食材清单:法式A级鹅肝------15g 土豆-------------------30g 鸡蛋-------------------1个
【建议食用年龄】:8个月以上的宝宝
| 做 法 · 步骤 |
01 洗好土豆,将其去皮,切成块状。▼
02 取出一小包鹅肝,无需解冻直接放入蒸锅蒸3分钟;土豆块放入蒸锅,蒸15分钟即可。
PS:同时进行可以节约时间。▼
* 鹅肝蒸好出油是正常现象噢!
宝妈们可以直接取出鹅肝,鹅肝油留着给大人们炒菜用,鹅肝油做饭特别香~
03 用辅食剪把鹅肝剪成小块状和土豆一起倒入搅拌机,放一颗生鸡蛋后,搅拌成泥。▼