（央视财经 《回家吃饭》）今天是《回家吃饭》的特别节目“经典家常菜，健康大改造”。要说经典家常菜，辣子鸡当仁不让，香辣过瘾，解馋又下饭。

饭团们你们都喜欢吃辣子鸡吗？有多喜欢呢？

小二采访了几位饭团，他们说：“特别喜爱，去餐馆必点的一道菜！”看来这辣子鸡的粉丝不少。不过你在吃这道菜的时候，有什么顾虑吗？

太咸、太辣、太油腻，尤其对爱美的女孩子来说，吃起来很有罪恶感。

如果把这道让人又爱又恨的家常菜“回炉重造”，结果会怎么样呢？经典家常菜健康大改造，今儿咱们吃辣子鸡。