三伏天气温高，水分流失快，营养消耗高，汤汤水水是最能补充营养、缓解干燥的良方。老话说“入伏多喝汤，一年身体棒”，其实表达的就是这个意思。

三伏天，高温“最怕”这5道汤，建议每天喝一碗，清凉解暑、一夏不受苦。俗话说“发汗解表”，天气越热越要多喝汤，利用热汤把汗逼出来，才能真正达到全身清凉舒爽，汤水补营养、常喝保健康。

冬瓜——夏日的营养水库，不仅补水补营养，关键还能补钾。夏天出汗多，钠钾易失衡，多喝冬瓜汤有助于维持电解质的平衡、缓解疲劳防中暑。

推荐做法：【冬瓜排骨汤】

1.首先，我们准备一块猪排骨，剔开以后剁成块；冬瓜去皮，切成小方块；大葱白切成段，生姜切成片放在一个盆中，抓入两粒红枣、一粒八角备用。

2.锅内烧水、倒入一勺料酒去腥，凉水下入排骨，水开后再煮2分钟沿锅边打去浮沫，然后把排骨捞出来，用清水冲洗干净，去除上面的杂质和血沫。

3.锅内烧油、油热以后放入葱段、姜片小料爆香，倒入排骨快速翻炒几下，加入适量的清水、水要一次加够，切记不要中间再加水，然后盖上锅盖炖20分钟。