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对于像我这样地道的北方小吃货来说，美味可口的面食一直是非常喜爱受我喜爱。像是各种馅料的大包子和夹着菜的火烧，还有汤鲜味美的面条都是让人欲罢不能的美食。尤其是我们大厨做的那道番茄排骨面更是让人爱了，鲜香美味，好吃到连汤汁都不剩。

做好了的番茄排骨面一端出来，香味扑鼻而来，让人闻着就食欲满满，再搭配一些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，味道就更赞啦。接下来，我们简单给大家说一说爱吃面的朋友要注意啦，教你营养好吃的番茄排骨面，解馋又过瘾。

美味的番茄排骨面

食材：排骨、桃园建民西瓜酱、番茄、面条、葱姜蒜、香菜、淀粉、酱油、胡椒粉、料酒、香油、盐

做法：1、我们先来把食材处理好，把买来的排骨冲洗干净，去掉杂质后，切成小块，加入适量的料酒、淀粉、酱油和盐，把排骨腌制一会儿；

2、再把番茄冲洗一下，用热水稍微烫一会儿，剥去外皮，切成块；把香菜摘洗干净，切成香菜碎；

3、接着，把葱姜蒜分别用清水洗净，去掉杂质，切成葱花、姜片和蒜片；

4、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入面条，煮到面条成熟后，捞出来，沥干水；

5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜爆香一下，放入排骨段翻炒出香味，放入番茄块翻炒均匀，

6、再加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、料酒和盐，翻炒均匀，倒入适量的水，烧煮到食材成熟入味后盛出来；

7、再把烧煮好的番茄排骨倒入盛着面条的小盆里面，撒上葱花和香菜碎，滴上一点香油；即可；

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