下了班一人无所事事，去超市溜达溜达，第一次发现这么好看的蘑菇，那我必须下手呀，正好天气炎热，油大的饭菜又倒胃口，果断给自己安排起来，嘻嘻，吃再多也不怕长肉肉啦，老少皆宜，都给我冲，哈哈

By 爱吃鱼的仔仔

用料

• 老豆腐 1小块
• 黄玉菇 适量
• 韭苔 1小把
• 食用盐 适量
• 蚝油 适量

做法步骤

1、黄玉菇去根，锅中放水放入一点点盐，水开后放入蘑菇烫一下，捞出洗干净备用

2、韭苔洗干净切段，备用

3、锅中放油，放入蒜苔煸炒一会后，加入豆腐继续煸炒，豆腐炒至稍微发黄放入烫好的蘑菇，继续煸炒

4、只需要简单调味即可，放入蚝油，盐，煸炒一会即可装盘开动

5、一盘低脂高蛋白高膳食纤维的营养美味韭苔黄蘑炒豆腐大功告成，小仙女们快试试吧，超级鲜美

小贴士

豆腐切块过一下热水，更有弹性，去除豆腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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