然后准备一个空盘子，手上抹一些玉米油，一来防止粘手，二来防止手摸了芋头发痒。然后取一点馅料，用左右摔打的方式摔出一个丸子，这样做出来的丸子不容易松散。丸子不要太大，以免烹饪时间过长。做这个丸子不宜用虎口挤，因为芋头是比较长的丝，虎口很难挤出来。

所有的丸子都做好之后，冷水上锅，用大火蒸25分钟，如果你的丸子更小，可以缩短蒸的时间，反之，则需要增加蒸的时间。25分钟后把盖子打开，把蒸好的芋头丸子取出来，撒上葱花，再来一点黑芝麻点缀，美味即成。喜欢的朋友可以收藏或者转发，有空的时候做做看吧。喜欢我的美食，记得点赞、关注我哟。