现在我们取出小刀在西红柿顶端划上，划刀划到底会更好去皮一些，现在直接将外皮撕掉就可以了，也是很轻松的就可以撕下来了，不过相对于前一种来说，速度相对较慢，感觉去皮也不是很干净。

但用这个方法最大的好处就是西红柿的口感和味道一点儿也不会受影响，不过方法就相对安全，更容易上手一些，孩子和老人也可以一起操作，有优点也有缺点，大家可以根据自己的喜好选择。

第三种方法，不需要借助任何的工具，我们的双手就可以将西红柿拿在手上，用大拇指这样去搓西红柿的皮，就把西红柿表皮搓到可以轻易的起皱就可以了，现在西红柿拿在手上就是软软的感觉。

一样的方法，我们用刀切个十字花刀，现在就可以直接去皮了，也是很轻松的就可以把皮撕下来了，而且感觉撕下来的皮更薄，唯一的缺点就是有点儿费手指，其他没有任何问题。都是操作简单易上手，我们这样搓一搓就相当于把果皮和果肉给他搓开了，所以后面我们撕皮的时候就特别容易撕开了，是不是特别棒呢？