辗转反侧，彻夜难眠”，相信很多朋友都有过失眠的经历。而长期失眠，不仅会影响皮肤状态，降低颜值；还可能增加肥胖、高血压、糖尿病、心脑血管病以及癌症等诸多疾病的风险。你可能并不知道，引起失眠的原因可能与饮食不当有关.

1、咖啡、浓茶

咖啡和浓茶中都含有不少的咖啡因，它会 抑制大脑中的腺苷神经递质，而腺苷是调节睡眠的内稳态因子之一 。也就是说，咖啡因摄入过多，会使得神经系统变兴奋，大脑也就更容易处于清醒状态，让人不容易入眠。

另外，咖啡因还有一定的 利尿作用，再加上喝咖啡、喝茶的时候本身就要摄入大量的水分，这就更容易增加夜尿次数，从而影响睡眠。

注意：除了茶、咖啡，像巧克力、提神饮料、奶茶、热可可等都可能含有咖啡因，建议 下午2点后不要过多摄入，尤其是对咖啡因敏感人群。

2、辛辣食物

辣椒、大蒜、洋葱、芥末、生姜等都属于辛辣的食物，都不建议在晚上吃太多。

辛辣食物中含有一些刺激性物质，如辣椒中的辣椒素，会使人体微血管扩张，导致皮肤发红、发热、出汗等，还会刺激口腔、咽喉黏膜，产生疼痛感，并让人觉得口干舌燥，这些都易造成睡眠质量下降。

不仅如此，晚餐吃过多的辛辣食物会造成 胃部有灼烧感，加重胃部负担，也会影响睡眠。

3、高蛋白物质

高蛋白饮食可以为人体提供丰富的蛋白质和氨基酸，氨基酸作为构成人体的营养物质，人体只能合成一部分，另一部分人体无法自行合成，必须通过食物中摄取。特别是处于生长发育期的青少年和疾病恢复期的病人，需要补充充足的高蛋白。