天麻是一种名贵的中药材，天麻的生长必须依赖一种食用菌——蜜环菌供给营养才能繁殖生长，蜜环菌的菌索附在天麻块茎上，从中吸收营养物质供自己生长，如果菌丝继续向天麻的内部细胞生长，那么天麻就将分泌溶菌素将蜜环菌溶解作为天麻的营养物质。天麻与蜜环菌是一种共生关系。人工种植天麻就要先培养菌材。

蜜环菌菌丝体以25℃左右生长最快，温度超过30℃停止生长。要求空气湿度80%以上，土壤含水40%为宜。一年四季都可以培养蜜环菌菌材，但是以夏秋两季为最适宜的时间。7月份是夏季，温度、湿度和空气相对湿度都有利于蜜环菌的生长繁殖。七月培养天麻菌床好。

培养蜜环菌菌材的准备

培养菌材可以选择木质结构紧密、坚实的树种如青冈、桦木、野樱桃、洋槐、女贞子等。将树干和直径3厘米以上的枝条，锯成60—100厘米的短节，粗的树干要劈成几块，在树木上每隔大约10厘米坎一个斜口。

菌材的培养

培养菌材一般采用窖培法、堆培法和定窖法。

1、窖培法，选择湿润不积水的地方，挖长1—2米、宽1米，深60厘米的地窖，在窖底铺3厘米厚的松土，土上平放一层木材，然后均匀撒上菌种。也可以用老菌材做菌种，用疏松土壤填满木材的空隙，按照真正方法放3—4层至地面，盖泥土20厘米就可以，经过2—3个月后，就会长出许多菌索，就可以用来伴栽天麻了。

2、堆培法，在海拔较高、空气湿度大的山区，可以在林下继续堆积培养菌材。先在地上放一层木材，然后放菌种或者老菌材，盖一层枯枝落叶，又放一层木材和菌种，再盖上枯枝落叶，最后盖上一层稍微厚的枯枝落叶就可以。等生长出菌索后就可以取出栽培天麻。

3、定窖法，在确定栽培天麻的地方，先挖好窖，然后根据栽培天麻的要求放入木材和菌种，盖土15厘米，经常注意浇水保持湿润，当菌索长出后就可以种植天麻。