3.杏子

杏子是夏季时节中最受欢迎的水果之一，它富含维生素A、维生素C、铁、钾等多种营养成分，能够帮助我们维持身体健康，保持心血管健康。杏子可以生吃，也可以用来做各种甜点和糖果，如杏仁糖、杏仁茶等。

三、水三鲜

水三鲜是夏季时节中非常重要的鱼类佳肴，其中包括鲥鱼、鲳鱼和黄鱼。这些鱼类富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷等营养成分，有助于增强身体的免疫力和抵抗力，同时还具有清热解暑的功效。

1.鲥鱼

鲥鱼是一种常见的海水鱼类，其肉质鲜美、富含营养成分。鲥鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷等营养成分，能够帮助我们提高免疫力、增强抵抗力，有助于预防疾病。

推荐食谱：烤鲥鱼

食材：鲥鱼适量，盐、黑胡椒、柠檬汁适量，橄榄油适量。

做法：将鲥鱼清理干净，去掉鳞片、内脏和鱼骨，切成均匀的厚片。将鲥鱼放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，搅拌均匀腌制30分钟。将烤箱预热至200℃，将鲥鱼均匀放在烤盘上。将鲥鱼放入烤箱中烤10-12分钟，或者至鱼肉完全熟透，取出即可。

2.鲳鱼

鲳鱼是一种常见的海水鱼类，其肉质细嫩、口感鲜美。鲳鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷等营养成分，能够帮助我们增强体质、预防疾病。

推荐食谱：清蒸鲳鱼

食材：鲳鱼适量，葱姜蒜适量，盐、生抽、料酒适量，香油适量。

做法：将鲳鱼清理干净，去掉鳞片、内脏和鱼骨，洗净备用。将葱姜蒜切成末备用。将鲳鱼放入碗中，加入盐、生抽、料酒和葱姜蒜末，搅拌均匀腌制30分钟。将蒸锅加水烧开，将鲳鱼放入蒸锅中，蒸8-10分钟即可。将蒸好的鲳鱼放在盘中，淋上香油即可。