刚过完五一，椰sir发现海南的天气不是一个“热”字就可以解释清楚的，很多小伙伴走着走着就“熟了”。海南省多地发布高温预警，海口等9个市县气温将达到37℃以上，部分市县乡镇气温可达40℃以上。

在这炎炎夏日，窝在房里吹空调，再来个清凉消暑的冻椰子，那真是最惬意的一件事了！经常听到来海南的朋友抱怨：“椰子水难喝”。我不排除椰子水特有的味道对于某些人来说比较难以接受。但是我要告诉你的是有的椰子水喝起来真的是甜如蜜水呀！任何东西都分三六九等，为了让你喝到真正好的椰子特写此文，让我们在最热的天里喝最甜的椰子。

椰子挑选技巧来了~~

看形状

椰子的形状有很多种。有的像个橄榄球，有的像个篮球，有的个头比较小，有的个头比较大。选择的时候，一定要选择又大又圆的椰子，这样的椰子生长才充分，水的质量才好。一般成长正常，品质优秀的椰子最大直径差不多都在20厘米以上，如果你的椰子偏小估计口感也不会好到哪里去。

椰子的头部有三个凸起的小包（尾部是连接树的藤部）