在海南有这样一种说法：“海南椰子半文昌，东郊椰林最风光”，毋庸置疑我国最好喝的椰子就在这里。

椰子是典型的热带水果，适宜生长在高温多雨的低海拔湿热地区，最适温度为26-27摄氏度，温差小、全年无霜、阳光充足降水均匀。

所以在我国的海南省、台湾、云南南部、广东南部诸岛、雷州半岛等热带地区有少量种植，其中海南省栽培总面积占中国的99%。

椰子具有较高的经济价值，全株各部分都有用途，果肉可作为热带水果食用，椰子水是一种可口的清凉饮料，成熟的椰肉含脂肪达70%可榨油，还可加工各种糖果、糕点。

海南是我国椰子的主要产区，而海南文昌则被誉为“椰子之乡”，最好喝的椰子就藏在这里。

文昌椰子是海南省文昌市的特产，也是全国地理标志产品，文昌椰子果形近圆形或卵圆形，果皮和种壳较厚，鲜果清香，果肉白色嫩滑，椰水甘甜香醇。

文昌椰子能拥有这么好品质的主要原因就是文昌独一无二的自然条件，文昌市年平均气温为23.9度，太阳辐射能量足，非常符合椰子的生长需求。

其次文昌土壤划分有水稻土、砖红土、潮沙泥土、滨海盐渍沼泽土、滨海盐土、滨海沙土，十分适宜椰树生长。