树莓号称“果中黄金”

营养价值和药用价值兼备

因其特殊的保健功能

和巨大的经济、生态价值

成为国际市场的畅销产品

近年来，国内外市场需求推动了我国的树莓栽培，同时国内民众生活水平的提高和健康食品需求的加大，树莓也逐步为国人所接受和喜爱，甚至掀起了鲜食树莓的热潮。

但由于树莓的采收多在高温期

且没有后熟过程，组织结构脆弱

果实极易腐烂变质

致使树莓鲜果货架期短

严重制约了鲜食树莓的市场供应及推广

对此

许多果农通常会通过

控制采摘期、降低储藏温度、薄膜储藏

气调储藏、保鲜剂处理等保鲜方法

大大延长草莓保鲜期

而除了采用上述方法外

许多果农也在尝试使用新的包装保鲜工具

时树莓保鲜期得到更好的保障

如：生鲜吸水垫

它是现下树莓包装保鲜的标配