《虫子吃了会死,人吃了没事?》宣扬:抗虫转基因大豆玉米,虫子"吃"了会死,人"吃"了肯定有问题
他故事用直线思维作骗术,用"吃"这个相同点,把人与虫等同起来,使一些直线思维、缺乏科学素养的人深信:抗虫转基因大豆玉米是人也吃不得
所以我写了以下文字
根据虫子吃了会死,推导出人吃了会没事?(意思人吃了也会有事)看似顺理成章,实际上是典型的直线思维虫子吃了有事和人吃了有事,就一定有因果关系吗?如果这样:那么狗吃了屎没事,人吃了屎也没事么?这不是胡说八道吗?!
人吃了有没有事,其它动物能不能吃只能作参考意义,人吃了到底有没有事,要对事物本身作科学的分析
抗虫转基因作物中用的抗虫基因,最常用的是苏云金芽孢杆菌表达的Cry抗虫基因。表达Cry蛋白的母体细菌苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis,以下简称Bt),是一种广泛分布在土壤、植物根际和叶面、及昆虫、环节动物和食虫哺乳动物体内中的一种革兰氏阳性细菌
Bt细菌在自然界中主要存在三种形式
1)红色矩形的营养体,
2)在特定条件下形成的芽孢(休眠体,黄椭圆形)
3)伴随芽孢形成的伴孢晶体(粉红色菱形)
即使没有抗虫转基因食品,我们从自然中也能食用到Bt细菌,假设生食,如果一煮熟,Bt细菌就失活,它的药活温度在60度以下
科学家研究发现,当某些鳞翅目幼虫取食Bt的芽孢和伴孢晶体后,停止取食和死亡1938年,根据这一研究成果,欧洲开发出商业化应用的Bt生物*虫剂i
在Bt的众多*虫蛋白中,Cry蛋白可控性大,只对"靶标"害虫有效,而对其他生物无任何活性(没有危害性)
又因为它是Bt的主要*虫活性成分,所以目前转Bt转基因农作物大多数是利用转Cry蛋白基因,以实现抗虫效果。
实际上这种"靶向性"在生物制药上早就广泛地使用:乙肝疫苗只对乙肝有活性,狂犬疫苗只会*狂犬病毒
那些反转的人:如果你担心会危害到你其它的健康细胞或正常的血液,你是不是就不注射这些疫苗呀?!
Cry蛋白能够*死昆虫,有三个必备条件1)靶标昆虫的肠子中的碱性环境、
2)Cry蛋白在靶标昆虫中的特异活化
3)活化Cry蛋白与中肠受体的特异
这三者结合,缺一不可
人类等哺乳动物与昆虫所具备的条件根本不同1)分泌的胃液呈酸性,而不是象昆虫那样是碱性的
2)消化系统中也不会存在特异性活化Cry蛋白的物质
3)同时也不存在能够与Cry蛋白结合的特异受体
即人和虫的肠胃环境条件根本不一样,前者就象高铁,而后者象个独轮车
差之毫厘,谬误千里,反转的人们:懂不懂得这个成语呢?
因此Cry蛋白被哺乳动物摄入后,与普通蛋白质一样,其命运是被消化成氨基酸或被排出体外,并不会对人类健康产生影响
更重要的是:科学家在进行转基因时,能够使Cry蛋白只能生植在植物茎和叶里,而果实几乎检测不到Cry蛋白
另外,从图中可以看出:成千上万年来,含有Cry蛋白的Bt在自然界中广泛存在
即传统食物中也广泛存在着Cvy蛋白,如果人吃了有事,那将是多恐惧的事情呀?
因此,“虫吃了会死,人吃了就是没事!”就是这么简单!
科学当然可以被质疑,但这种质疑需要差不多对等的专业知识,即要"门当户对",不是弄点碎片知识就来质疑的
反对转基因的人们: 就象路边补鞋的老大婆,不懂装懂地来指责发射卫星会捅破天一样可笑!