苗床温度的调控主要是通过通风和覆盖保温物进行调节：在瓜果蔬菜出齐苗后（大多数子叶顶土漏出地面）到2叶1心期的苗床温度管理上，保持白天24-28度（最低20度、最高30度）、夜间15-18度（最低15度以下、最高20度），等到幼苗第1片子叶完整展开后，在保持白天温度不变的情况下，可以把夜温适当降低1-2度加大昼夜温差，这样既能促进真叶与根系生长和预防幼苗因旺长而细弱，又能促进幼苗茎秆增粗变壮和促进幼苗子叶顺利分化雌花。在此育苗阶段，如果苗床温度太高了，应当及时进行通风降温预防弱苗，如果苗床温度过低了，则应当及时采取加盖苗床或临时增温进行增温预防冻苗。

需要注意的是，当苗床温度过高时需要通风时，大家一定要循序渐进地进行通风，给幼苗一个逐步适应外部温湿度的过程，如果一次性大揭膜大通风，则容易造成幼苗在面对急剧变化的温湿度环境时出现急剧脱水萎焉甚至死苗死棵。

三、合理浇水控制湿度，预防弱苗、冻害和高湿性病害

在育苗期间，温度和湿度对幼苗的生长发育状况最大，而浇水过多过频、土壤湿度过大也是造成无法培育健壮苗的重要因素之一。一般来说，瓜果蔬菜育苗期浇水应当按照“苗床土面只要不干，轻易不要去浇水”、“宁可苗床土适当干燥，也不要让苗床土过湿”、“见干见湿、晴浇阴不浇、淋浇小水、少量多次”、“浇水后及时通风排湿”的原则进行，这样既有利于培育壮苗，也有利于幼苗的地下根系和地上茎叶都能健壮生长。

如果瓜果蔬菜在出苗后的育苗期内浇水过多、浇水过大而造成苗床土壤湿度过大，一方面非常容易造成幼苗在高温高湿的环境下发生徒长的问题，另一方面非常容易造成幼苗发生沤根、烂根以及猝倒病、茎基腐病等高湿性苗期病害，再一方面育苗期间经常中途浇水还非常容易造成苗床土壤板结，这些不仅不利于培育健壮苗，而且也经常是导致育苗失败的关键问题。

一般来说，在春季瓜果蔬菜播种前浇足底水的情况下，出齐苗后到定植前一般需要尽量少浇水甚至不浇水（建议适当控水控湿），除非遇到持续高温、苗床土壤特别干旱的情况，即使遇到高温干旱缺水的情况，浇水时也要尽量少浇水增加一点土壤湿度满足幼苗水分需求即可——苗期一定要避免过多浇水和浇水过大，否则培育壮苗无从谈起。

在齐苗后的苗床浇水与控湿管理上，育苗温室大棚要重点预防棚室内土壤过湿，露地覆膜育苗地要重点注意雨后积水积涝。在苗床土壤特别干旱、幼苗缺水的情况下，大家应当选择晴天上午10点后到中午前后温度较高的时间段或者冷尾暖头的天气，尽量选用温水去少量喷淋浇灌，如果清晨或下午浇水，或者直接用冷水浇灌苗床，容易降低土温刺激损伤幼苗根系，如果浇水过量过大则很容易造成苗床的土壤和空气湿度长时间过大，既而不利于幼苗健壮茁壮的生长发育，也容易造成幼苗体内含水量过多、细胞液浓度过低而更容易发生低温冻害。

育苗期间，如果遇到苗床土壤过湿的情况，大家可以通过在苗床上撒盖干细土、草木灰、腐熟粪土等进行吸潮降湿处理；如果露地育苗时遇到下雨的天气，应当在雨前提前采取防雨措施预防雨水冲苗，并在雨后及时排除苗床周边的积水。

四、尽可能增加光照，避免幼苗因光照不足而生长不良

对于各类瓜果蔬菜的幼苗来说，大部分都是喜欢且需要充足光照环境的。幼苗接受的光照时间长、光照量大，幼苗株体的光合作用就越强、制造的糖和淀粉等有机养分就越多，那么幼苗的根系和茎叶生长就越旺盛，苗株茎秆越粗壮、整体抗病抗寒抗寒能力就越强，幼苗期的花芽分化质量就越好；反之，如果育苗期的幼苗光照不足或长时间处于弱光环境下，那么幼苗不仅就容易出现茎叶和根系生长发育不良、苗株黄弱徒长、茎秆细弱不健壮以及长势差、花芽分化质量差等方面的问题，而且长时间就光照不足或光照不良会削弱幼苗的综合抗逆性，造成不抗旱、不抗旱以及更容易发生病虫害的问题，这些都不是培育壮苗时想看到的情况。