进入深秋之后，随着气温越来越低，在北方我们钓鱼时小杂鱼越来越少了，鲫鱼口味也开始慢慢发生改变，由喜欢香甜素饵变为腥味的荤饵，口味也是越来越重，腥味浓一些诱鱼效果更好。

在气温低的时候钓鱼，除了使用蚯蚓、红虫，还有很多钓友喜欢商品饵，钓鲫鱼主要以拉饵为主。那么为了增强饵料诱鱼的能力，我们可以在饵料中加入一些“调料”，这个“调料”可不是小药。

垂钓鲫鱼打窝，使用酒米打窝是首选。不过在水温低的时候发窝很慢，通常要提前一两个小时打窝。但是现在我们很多人并没有这么多时间提前打窝，往往打窝后就想赶紧钓，不浪费一点时间。

如果没有时间打窝，那么我们可以不用抛洒窝料的方法诱鱼，而是将饵料包在鱼钩或者铅坠上，采用抽窝子的方式诱鱼。

为了提高诱鱼和留鱼效果，可以在饵料之中掺入一些酒米，酒米的用量不用太多，大约占饵料的15%左右即可。

使用的酒米可以购买也可以自己泡。不过要注意酒米的味道不能太浓，如果味道太浓可能会和饵料的味道发生冲突影响鱼儿咬钩。

酒米的主要作用是入水后在下沉的过程中动态诱鱼，落入水底后不会雾化能够长时间留鱼。如果味道太浓会让鱼去追逐酒米而忽略了钓饵。所以我们选择的酒米味道不用太浓，并且广谱性要高一些。

赤尾青的腥味很重，一般情况下添加赤尾青很容易招惹小杂鱼。但是进入深秋特别是冬季，当气温很低的时候小杂鱼基本不会出现，鲫鱼虽然会吃饵，但是吃口特别轻，而且对于饵料并不是那么热衷，处于吃一点行不吃也可以的状态。那么在这种状态下就可以在饵料中加入赤尾青增加饵料的味道。

如果在开始钓之前就可以确定天气很冷吃口很轻，那么可以在开饵的时候直接加一些赤尾青一起开饵；如果钓了一段时间发现需要加赤尾青，饵料已经开好再重新开饵太浪费了，那么可以在拉饵之后用拉饵蘸一些*赤尾青粉效果也不错。

一定要选择新鲜的动物内脏，例如鸡肝、鸭肝、鸭肠之类的。将这些东西研磨成碎颗粒，再过滤一下，开饵的时候混入其中，整个饵料就会很腥。

添加动物内脏的效果和加赤尾轻类似，可以增加饵料的腥味引起鱼儿的食欲。当气温低鱼的吃口轻时加入新鲜的动物内脏效果很好；加上动物内脏比加赤尾青还多一个好处，就是除了可以钓鲫鱼、鲤鱼之外，其它肉食性鱼类例如黄辣丁、翘嘴也会咬钩。

不过，无论是加赤尾青还是动物内脏，一定要有一个前提就是没有小杂鱼闹窝，如果钓点有小杂鱼活动，那么就别加了，否则你只能钓小杂鱼了。

以上三种“调料”，除了酒米四季都可以用之外，另外两种一定是要在气温很低、没有小杂鱼闹窝的情况下使用，现阶段的晚上以及进入冬天之后添加赤尾青或者动物内脏效果很不错，如果是白天垂钓最好别加，因为现在小杂鱼还在活动，白天加了之后你的窝子就成了小杂鱼的天下。

酒米适合在刚开始钓的时候使用，主要用来诱鱼起到打窝的作用，当发现有鱼进窝之后，就可以舍弃酒米专用拉饵垂钓，每过一段时间抛入一些酒米补窝即可。