在遵义市播州区团溪镇大窝村的大山深处，有一个叫偷牛组的地方，被松树林包围着，空气清新，生态非常好。

“哟、哟、哟……”随着一阵吆喝声，600多头藏香猪条件反射地从松树林里跑出来，犹如千军万马，奔跑声和叫声瞬间打破了大山里的宁静。

两分钟不到，一群黑压压的藏香猪就跑到主人淳光洪面前，抬着头嗷嗷叫个不停，淳光洪一把玉米扔出去，猪儿们立即低头抢食，你拱我，我拱你，有的“二师兄”稍不注意就被拱了个底朝天。

淳光洪说，平时根本看不到猪，只有吆喝的时候它们才会跑出来，全部都跑到树林里去了。目前，淳光洪养殖的藏香共有600多头，300多头已经可以出栏。

在养藏香猪之前，淳光洪和哥哥淳光军都是货车司机，在当地跑运输，收入也不错。2020年，受疫情影响，很多工地停工，就没有了活干，兄弟俩经过商议后，决定利用当地的自然资源，养殖藏香猪。

2021年初，兄弟俩跑到西藏，买回了24头种猪。藏香猪很好养，抗病能力强，基本上不生病，以草、红薯藤、树根为主食，再加上少量的玉米和豆粕就行了。

淳光洪告诉记者，藏香猪繁殖非常快，一年可以生两胎，一胎有8至12头小猪仔，三年时间，就从24头繁殖到了现在的600多头，加上卖掉的几十头，总量接近700头。

在养殖场，除了一间用来堆放玉米和豆粕的砖房外，就是一个简易搭建的木棚。据淳光洪介绍，猪儿们大都在树林里面，吃东西的时候要喝一声就行了，吃饱了又钻进林子里去了，晚上只有少数的会回到木棚里睡觉，其它都不用管。

在养殖场的周围，记者看到了两根只有二三十厘米高的钢丝，大猪完全可以跨过，小猪仔则能从钢丝下面爬过去，但是就没有一头猪靠近钢丝。

淳光洪说，那就是围墙。围墙？这么矮的两根钢丝就可以把它们拦住吗？看到记者的疑惑，淳光洪解释道，那两根钢丝是通了电的，它们碰到就会被电击，被电击之后，猪儿们就不敢靠近了，这是低压电，对人完全没有影响，所以是安全的。

目前，淳光洪把“二师兄”们控制在1000多亩的松树林里，它们把杂草和低矮的灌木丛都啃得干干净净。淳光洪说，别说杂草，就连老鼠都被它们吃光了。

看着这些活蹦乱跳的家伙，淳光洪既高兴又担忧，高兴的是通过兄弟俩的努力，养殖业不断地发展壮大，担心的是那么多已经快出栏的猪怎么才能卖出去。

淳光洪告诉记者，藏香猪脂肪含量很低，皮薄，肉质鲜美，营养丰富，养殖时间至少要两年，所以价格贵。目前藏香猪毛猪的价格70元每公斤，肉的价格100元每公斤，是普通猪的3倍多，每头平均按90公斤算，一头藏香猪可卖6000多元，本地的消费能力有限，所以市场打不开。

三年来，淳光洪才陆陆续续卖掉四五十头，虽然能维持日常运转，但300多头已可以出栏的猪目前还没有找到买主。

据淳光洪介绍，藏香猪的市场是有，但是很多客商要的量比较大，需要稳定供货，他们目前的规模又供应不上，几家客商都要求每天供一头，不能断货，但这样的话起码要2000头以上的规模才行，所以现在的销售是一个问题。

经过三年的养殖，淳光洪在养殖技术上已经摸索出了一套成熟的经验，但是，他依然没有放弃到各地考察和学习的机会，虽然目前遇到了一些瓶颈，但他还是对藏香猪养殖充满了希望，他将继续坚持走下去，想尽一切办法，让藏香猪走出大山。他坚信，好的东西一定会卖出好价钱。

贵州日报天眼新闻记者 潘树涛

编辑 吴浩宇

二审 陈颖

三审 钱诚