关注每日粮油，了解全球市场动态。今天我们将简单关注下国内三大谷物的消费状况和彼此之间的比价关系。
首先我们来看一组国际市场简讯。坦桑尼亚表示，他们已允许国内贸易商免税进口9万吨大米，以缓解大米价格上涨。此外，菲律宾也在寻求额外进口多达44万吨糖。据悉，目前该国每公斤糖的售价为87比索至110比索，约合人民币10-14元/公斤，而一年前的零售价格仅为65比索。糖和其他厨房必需品，特别是洋葱价格高企，导致菲律宾通货膨胀率达到14年高点。
同样面临食品通胀压力的还包括印度。据悉，目前印度已经收到了世界银行的建议，削减玉米和燃料的税收，以遏制通货膨胀。
在豆粕市场，由于南美旱情，使得目前全球最大的豆粕出口国阿根廷目前出口价格高达598美元/吨，这位亚洲地区的印度豆粕出口带来利好，目前印度豆粕报价约为每吨580-585美元。需要指出的是，阿根廷豆粕为转基因豆粕，而印度则为非转基因豆粕。
其他方面，俄罗斯向古巴捐赠的2.5万吨小麦于2月15日抵达该国。
接下来我们来关注下国内粮食的消费情况。纵观我国历史，稻、稷、黍、菽、麦、麻都曾是我们的主粮，到了近现代，高粱也在一段时间被广泛食用，并逐渐形成了以小麦、玉米、稻谷为主的主粮消费市场。此后虽然有关方面提到过马铃薯主粮化，甚至包括一直被称为四大主粮之一的大豆，都未能在食用领域占据主导地位。
截止目前，就粮食的消费用途来看，我国粮食消费主要分为口粮、饲料、工业和种子四大类。其中，饲料作为生产肉蛋奶的重要养殖原料，2022年我国饲料用粮消费量约为3.6亿吨，约占粮食消费总量的47%左右。
特别是近年来，在我国经济的调整中，资本对于养殖业的追捧达到了顶峰。以曾经的房地产龙头企业万科为例，该企业于2020年3月宣布正式成立食品事业部，短短两年时间，至2022年生猪年出栏量已经达到了158万头。
而随着饲料用粮在粮食消费中比重的持续提升，也给我国三大谷物的价格带来影响。
据悉，近阶段关于稻谷定向饲料拍卖的消息，不但使得玉米价格出现了较大幅度的下跌，小麦价格的跌势更为迅猛。据悉市场消息，由于面粉销售缓慢，麸皮价格一周时间*一毛多，中央储备小麦和各级地方储备小麦一边降价一边流拍，使得市场悲观情绪传染。新乡思丰的收购价格甚至三天跌了近3分。
根据来自西部期货提供的检测数据显示，在2021年玉米价格高于小麦，大量小麦被用作饲料的时候，表现出小麦价格向玉米靠拢的趋势，同期玉米价格走势小幅走低。
但此后，随着小麦库存的下滑，小麦价格开始在2022年走出独立行情，全年价格大部分时间位于1.6元附近，创下历史记录。
而与此同时，伴随着国家定向拍卖稻谷进入饲料领域替代玉米，使得玉米在同期的价格走势没能出现走高，与小麦之间的价差再度拉大。
当然，稻谷之所以能够进入饲料领域替代玉米，关键是国家推行的稻谷定向拍卖价格偏低，从而使得玉米的缺口得到有效补充。
相较而言，在没有定向拍卖的年份里，国储稻谷拍卖价格整体是高于玉米的，稻谷进入饲料领域并不具备经济效益。
就目前三大主粮的价格走势来看，小麦在经历了2021年的大量饲料替代之后，本身供需形势有所趋紧，已经成为三大主粮中单价最高的品种，而玉米价格目前在各种替代效应的制约下，价格区间集中在1.4-1.5元之间，较小麦偏低，与稻谷价格大致相仿。
但为压制玉米价格在饲料和工业消费拉动下的上行势头，目前国家已经明确将进行定向稻谷的拍卖，这部分定向拍卖价格相较于玉米价格是偏低的，集中在1.2-1.3元之间。
综上所述，在需求没有大幅下滑的背景下，小麦价格走高趋势相对偏强，稻谷受库存充足影响，预计未来1-2年内将保持稳定趋势。玉米方面，价格上行的幅度将更多受到国储稻谷的定向拍卖影响。
