大家都知道爵是青铜酒器，下面有三个尖状足，上面有两个突出来的柱子。那么，爵上面的两根小柱子有什么用呢?

结合展陈的文物，贾麦明介绍，这两个小柱子大概有这几个方面的原因：“一是青铜器导热性很强，加热后烫了不方便拿的时候，提着两个柱子就不会烫手。二是贵族喝酒有一定规矩，喝酒时不能仰头，要抬头挺胸，头不能动，只能手动、杯子动，两个柱子可用来规范行为。三是古人胡子很长，喝酒时两个柱子可挡住胡子，免得把酒弄到衣服上不雅观。四是可用于挂肉。用爵喝酒的都是贵族，都有一定级别。什么级别的人，用多大的爵来喝酒，都是有规定的。另外一般是一边喝酒，一边吃肉。而古代吃肉是有讲究的，不能随便乱吃。级别高，吃动物的肩部;级别低一点，吃腰部;级别再低，吃臀部。一般会给小柱子旁边挂一块肉，一边吃肉，一边喝酒。酒喝完了，肉也吃完了。

其实除了这些，还有一个作用：现在喝酒的杯子是透明的，喝完没喝完一看就知道，青铜酒器看不见怎么办?当挺着胸，柱子顶到鼻梁时，一定会喝得一干二净，我为此做了多次实验，发现古人真是太聪明了，做这两个小柱子竟然有这么多作用。”

西周餐具匕 证明古代中国人也曾用刀叉吃饭

西方人用刀叉汤匙之类的餐具，中国人用筷子，这是大家的普遍认知。但其实，我国古代人也用过刀子和勺子。

在西大博物馆，陈列着一个叫“匕”的西周时代的东西。它既像勺子，又像刀子，是二合一的造型。

“这说明在很早的时候，我们祖先吃饭时大概和西方人一样也用过刀子、叉子类的餐具。除了这个匕，我们也发现了很早的叉子和很早的勺子。 ”

那么中国人使用筷子开始于什么时候?贾麦明说，大概在商代之后。筷子有很多优点：第一可以锻炼大脑和肌肉。使用筷子的时候人体有30多个关节、70多块肌肉在活动。第二筷子物美价廉，且材质一般没有毒。筷子文化影响很大，现在东南亚国家都在使用筷子。而中国人使用的筷子传到韩国就变成金属的了，因为韩国人吃烧烤，如用木筷就烧着了;传到日本就变细小了，因为日本人吃生鱼片，细小的筷子夹起来蘸芥末比较方便。

罕见汉代鎏金铜蚕 是花30元征集来的

陕西历史博物馆收藏的鎏金铜蚕大名鼎鼎，在西北大学博物馆，也收藏有一件罕见的汉代鎏金铜蚕。

贾麦明介绍，这件文物是1993年春天一个星期六的早上，西大博物馆文物专家在朱雀路古玩城看到有人拿出了这个铜蚕，觉得应该是汉代的东西，花30元买下了这件珍贵的文物。根据文献记载和比较，专家判断这应该是一件汉代鎏金铜蚕，传世极少，十分罕见。

“鎏金铜蚕在我国发现得不太多。晋代陆翩《邺中记》、南朝梁任肪《述异记》、北宋李昉《太平御览》都记载，王墓中有随葬金蚕。但人们大多不清楚是什么样。这件铜蚕的发现，印证了文献记载金蚕的造型。汉代人事死如事生，死了也要和活着一样享受荣华富贵。当时丝绸是王和贵族才能穿的，普通老百姓穿的是麻。所以，这件鎏金铜蚕应该是出土于汉代贵族墓葬中。”

“与陕历博收藏的鎏金铜蚕外观相比，这件铜蚕更年轻，处于尚未吐丝阶段。它通长4.9厘米，最大直径约1厘米，重19.5克，作休眠状，铜蚕首尾共9节，身下有8对胸脚、腹脚和尾脚，周身呈黑绿色。腹脚和尾脚有一尾刺，嘴部的十字分界也表现了出来。原本周身鎏金，因出土时间较早鎏金部分脱落，但腹部、背部仍能看到部分鎏金。”

“把鎏金铜蚕作为殉葬品，说明汉代陕西养蚕之风盛行，说明西汉丝织品不仅畅销国内，且途经西亚行销中亚和欧洲。”

“汗赭”烙马印 专门给“汗血宝马”做认证

大家都知道汗血宝马是难得的好马，那么古人是如何认证汗血宝马的呢?

西大博物馆里藏有一件“汗赭”烙马印，文物专家认为，它是迄今为止全国唯一的“汗血宝马”铁烙马印。经研究，应属五代到宋代时期的文物。

“烙马印在我国发现得非常少。所有烙马印都是官印。现在全世界加起来也仅有7件：上海博物馆有两件，故宫博物院有两件，日本有两件，西大博物馆有一件。前几年在江西海昏侯墓也发现了一件，也可能是烙马印，如果最终确定的话应是全世界第8个。但其他的都是铜的，西大博物馆这个是铁制的。其他的都是些什么官的名称，这件是汗血宝马，也就是‘天马’族属的一个印章。”

贾麦明介绍，这件铁质烙马印，印长11.4厘米、宽6.7厘米、高3.2厘米，长方形印面铸有“汗赭”二字。