有关黄金橙糖的传说，在当地广泛相传明朝武宗年间（1510年前后），一对年轻夫妻带着年幼子女从中原南迁到现在的黄金镇定居，开始引种橙果。不久，丈夫被邻村一个貌美寡妇丢下妻儿跟人私奔。少妇在守候的过程中救助了一条黄猄，最后在小动物带着道姑报答恩情的过程中指引少妇制作橙糖，经过这事后来家庭美满的故事。从此，这家人以制作橙糖为生，夫妻恩爱，家庭和睦。当地人为纪念道姑和小黄猄的恩情，把地名改为“黄猄”，后来再改成“黄金”。

当今，每逢结婚喜庆口子，人们仍要在每对新人吃的汤圆中加少许橙糖。“有橙”意指“有情”，图“夫妻恩爱，白头偕老”之意。

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碗子粄

小时候我们称呼之为碗碗糕的碗子粄在丰顺是一种作为馈赠亲友的新年礼物，因它甜质，且水分较少，送人的碗子粄一般一份以四、六、八、十、十二的偶数为吉祥数字。碗子粄由米浆盛入小碗中蒸制而成。

蒸制良好的碗子粄外形精致，底部光滑完整，顶部膨胀开裂像一朵盛开的花朵，这就是人们常说的、也是最希望的“笑”了，“笑”是碗子粄的核心精髓内容，一锅“笑”裂几瓣的碗子粄让人看了心情愉悦，吃了心里更是甜丝丝的，最重要的是它的“笑”预兆着来年合家过上平安顺利、生意大发、笑口常开的美好日子，它作为一种吉祥礼物，历来倍受人们的喜爱。

随着烘焙行业糕点的丰富多彩和创意，碗子粄也根据市场的演变可以制作更多适合大众口味的样式，然而传统手工艺的制作和记忆中的味蕾永远不会抹掉。