越来越多的人都进入到了餐饮行业，也有很多人根本就赚不到钱，这样下去就会慢慢地面临着*，那么你知道有哪些原因会让你的店面*吗？今天给大家说说这五个错误，希望大家谨记于心不要再犯这种错误了！

第一，很多餐饮店老板平时不控制成本，使得食材的成本超过了营业额的40%，再加上房租的10%到15%，人工成本的15%到20%，再加上门店所需要用的水电气、活动费、杂费，你觉得这样下去你还能赚得到钱吗？

第二，门店的租金成本超过了预估销售额的10%，要防止乱涨房租的现象出现，签订租房合同时，租期是多长，租期内是否会涨，房租会涨多少，都要事先和房东商量好，并且在合同上面说明，不然你就会容易掉进坑里。

第三，开得好的餐厅至少五天的营业额才能够勉强抵制上餐厅的租金，那你大可能这个月是亏损的，那到底要多少才能合适呢？如果平均营业额的三天就是你餐厅的租金，那么这个餐厅就是赚钱的。

第四，员工的薪资成本超过营业额的20%，不同业态的餐厅差别很大，但20%是比较合理的参考数据。

第五，装修成本不能超过开业预算的25%-30%，上面五个条件，符合两个条件，这个餐厅肯定是亏本状态，那怎么办呢？

停掉你目前的引流活动和营销活动，先调整产品，针对性地解决问题，把内部基础打好了，再去做活动引流，不然营销做得越好，你的店倒的越快。

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