广东人吃牛肉面,只选用筋膜连肉、肥瘦相间的牛腩,面只选用生面,对配菜也有讲究,一般选用菜心、红萝卜、西红柿等几种,正宗的广东牛腩面,面条Q弹劲道,牛腩酥烂的同时又保持着牛筋的劲道,汤鲜味美,老少皆宜。
今天先给大家分享4个地方的特色牛肉面,你更喜欢哪一种?欢迎在评论区留言,喜欢的朋友可以关注一下,小编会不定时更新不一样的特色美食,千万不要错过哦。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-17 05:57:25作者:YD166手机阅读>>
广东人吃牛肉面,只选用筋膜连肉、肥瘦相间的牛腩,面只选用生面,对配菜也有讲究,一般选用菜心、红萝卜、西红柿等几种,正宗的广东牛腩面,面条Q弹劲道,牛腩酥烂的同时又保持着牛筋的劲道,汤鲜味美,老少皆宜。
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