信息。及时、有效、正确地运用门店的信息,将目标、差距成绩、问题与员工沟通,让门店全体员工了解,就有助于门店整体经济指标的实现,通过沟通可减少门店中各种不利于营运的流言蜚语。
费用。各种费用控制是运营中的重点,特别是人事费用,往往占去毛利额相当高比例,另外其他费用控制:水、电、电话、包装费用也是营运中必要的,但是如何有效调节,则是在管理上必须多加考虑的问题。
考核。营运的好坏是效益的体现,但效益的体现必须要有考核来落实,营运过程中必须用规章制度及考核规定来考核到每一个人,来反映营运结果的真实性、正确性,做到奖惩一视同仁。
盘点。盘点是衡量营运业绩的一把尺子、日常的营运中无法精确计算门店存在着许多隐性的损失,通过盘点可以达到及时、正确的修改库存的损失。
四、门店促销1. 组合搭配:多品搭配打折;赠送式促销;场景促销,如首次购买包邮、产品第二件半价等。
2. 价格式促销:统一标价进行促销,特价促销活动,满额活动。
3. 文案或故事引导促销:服务附加型促销,如定制减肥计划、产品以旧换新等;故事类促销;保证承诺型,如买了保证会给生活带来便利等;排行榜促销,包括淘宝的排名、宝贝销售量、好评数;品牌促销方案,品牌宣传语,能够直击用户痛点的宣传文案。
4. 老客户回馈:试用性促销;客户分级返利,累计达到一定的购买金额返现多少,订单满减多少;拼单团购促销。
5. 节日纪念式促销。
6. 奖品互动类促销。
7. 热点事件促销,包括时事热点促销、明星热点促销、附加价值促销等。
8. 创意性促销:悬念好奇型促销。
9. 季节性促销:清仓甩货,季中热销。