作者｜肖邦

开一家奶茶店，曾经是无数少女的懵懂梦想。

而今，这种懵懂的梦想正在被残酷的现实击打得支离破碎。

一入奶茶深似海，一坑更比一坑深。经营一家奶茶店，从入门到退出，可能只需要三个月。作为一名奶茶加盟店主，阿健对ZAKER新闻说道：“如果可以重来，我绝不会再开奶茶店。”

奶茶加盟，没能熬过夏天

夏天，是奶茶热销的旺季。年轻的男孩女孩们都喜欢在炎热的夏天，手捧一杯奶茶，带给一份独属于夏天的冰爽。

但是，阿健的奶茶店没能熬过去年的夏天。

阿健原来是做服装面料采购的，因参加工作较早，95年出生的他已经在服装行业中摸爬打滚了7年，月薪达到1万6。疫情下的2020年，服装行业遭受了不小的冲击，让阿健明显地感觉，工作越来越难做了。

有了一些积蓄的他，不想再在服装行业里赚辛苦钱。进入2021年后，他辞掉了工作，在朋友的撺掇下，回到老家肇庆开了一家奶茶店。

这是阿健的第一次创业，刚开始的时候，他表现得很是兴奋，完全没有预料到其中的风险。他就像一个岸边的孩子，看着别的孩子在海里欢快地游泳，他也一头扎了进去。

没有奶茶行业经验的他，选择了品牌加盟。对于奶茶品牌的选择，他也没有系统性地去思考。现在回想起来，阿健说：“后悔的事情太多了，一步错，步步错。”